As atrações seguem neste sábado e domingo, com mais apresentações culturais, boa comida, bebidas diversas (inclusive chopp) e comercialização de produtos.

A abertura do 3º Inverno Gastronômico, nesta sexta-feira (11) foi marcada principalmente pela presença do público, três vezes acima da expectativa, se acordo com a organização, assim como pelas atrações culturais, que vão desde a comida, exposição de produtos da agroindústria e artesanais e apresentações artísticas, como Foliões do Divino, de Pinhão, grupo de palhaços Orquestra Segredo  de Foz do Jordão,  “Os Bagaços” do Teatro Unificado de Laranjeiras do Sul e Banda Expresso Noturno, de Laranjeiras do Sul.

O prefeito Berto Silva, que havia confirmado presença pela manhã, foi representado pelo vice, Scarpari que justificou a ausência do titular, por motivos familiares. A ex-prefeita Sirlene Svartz, em cuja gestão começou o Inverno Gastronômico, se fez presente, acompanhada do Ex-governador e hoje diretor do BRDE – Banco Regional do Desenvolvimento do Extremo Sul, Orlando Pessuti, que assim como o secretário de Estado da Agricultura e Abastecimento, Norberto Ortigara, foram figuras de destaque na mesa de abertura que lançou o Concurso de Queijos Artesanais do Paraná. Representantes da EMATER/PR (precursora do evento), de diversas regiões do Estado, também marcaram presença, assim como do SEBRAE/PR.

Os pratos típicos, a exemplo da Paella de Peixes  do Iguaçu com Pinhão, vindo do Município de Pinhão, Tilápia ao Molho Barreiro, de Porto Barreiro e também a Linguiça com Polenta na Chapa, de Laranjeiras do Sul  (bem servidos para uma refeição individual) estão sendo comercializados a R$ 15, havendo ainda uma variedade em bebidas e doces, além de diversas opções em produtos da agroindústria e artesanatos, que são adquiridos pelo público para levar para casa.